咖喱鸡肉粉丝汤

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咖喱鸡肉粉丝汤材料

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粉丝1把,鸡骨高汤1碗,卤牛腱子肉1片,香葱1把,香菜1把

咖喱鸡肉粉丝汤做法

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1.先把粉丝泡软,鸡肉高汤冻一碗。  2.先一点水把粉丝煮八成熟;加入鸡骨高汤冻化开。  3.加入卤鸡肉片;加入咖喱粉调开的水。  4.撒香葱、撒香菜。

咖喱鸡肉粉丝汤小诀窍

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加所有其他配料、调料前取些汤出来保存在冷冻室里备用,做滚汤,下面条都好。  咖喱用那种微辣的咖喱块调开,我觉得味道更浓郁些。
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食品 菜品 专有名词